ˮÜYESİ MUTLU BİR ODA EKONOMİSİ GÜÇLÜ BİR MANAVGATˮ

Manavgatlı üreticilere yeni bir gelir kapısını aralamak isteyen Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO),  Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde, MATSO, Manavgat İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Manavgat Ziraat Odası işbirliği ile MATSO Otogar Çok Amaçlı Toplantı Salonunda Topraksız Çilek Yetiştiriciliği semineri düzenledi. Seminere konuşmacı olarak Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nafiye Ünal katıldı.

ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİ YATIRIMI YAPILABİLECEK POTANSİYELE SAHİP

 Türkiye’de çilek üretiminin arttırılması ve özellikle topraksız çilek yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması amacıyla Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, MATSO ve MZO işbirliğinde Manavgatlı üreticilere yönelik ‘Topraksız Çilek Yetiştiriciliği’ semineri düzenlendi.

Toplantının açılışında konuşan MATSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör, Manavgat'ın, çilek yetiştiriciliği yatırımı yapılabilecek potansiyele sahip olduğunu söyledi.

Manavgat ekonomisinin çeşitlendirmek için çaba gösterdiklerini kaydeden Başkan Güngör, kentin en önemli sektörlerinden birisinin de tarım olduğunu söyledi. Manavgat'ta yatırım yapılabilir sektör olan tarımda ürün çeşitlendirilmesinin önemine vurgu yapan Başkan Güngör, tarımda ürün çeşitlendirmesi adına topraksız çilek yetiştiriciliğinin önemine işaret etti.

MATSO olarak çilek yetiştiriciliği raporu hazırladıklarını ifade eden Başkan Güngör, amaçlarının tarım sektöründe ürün yayılmasının önüne geçmek çilek yetiştiriciliği başta olmak üzere farklı sektörlere yönlendirmek olduğunu kaydetti.

 

Türkiye’nin çilek üretiminde dünyada 4’üncü sırada geldiğine dikkat çeken Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nafiye Ünal, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre son bir yılda çilek üretim alanı 1000 dekar artarken, üretim miktarı da 100 bin ton arttığını, buna bağlı olarak da çilek ihracatının yüzde yüz arttığını belirtti. Doç. Dr. Ünal, “Erkenci üretimlerle kasım ayından hazirana kadar süren bir üretim takvimi var. Ülke olarak 600 bin tonun üzerinde bir üretim miktarımız var. Sadece son bir yılda 100 bin tonluk bir üretim artışımız var. İhracatta da özellikle son iki yıldır bir artış olduğunu söyleyebiliriz. Bir yıl önce 25 bin tonluk bir ihracatımız vardı, bugün 56 bin tonluk bir ihracatımız var” diye konuştu.

 

Doç Dr. Ünal konuşmasını şöyle sürdürdü, “Çilek üretimi için ülkemiz oldukça şanslı bir yerde. Özellikle ekolojik olarak çok şanslı bir yerde bulunuyoruz. Çilek üretiminde ülkemiz dünyada üretim miktarı bakımından dördüncü sırada. Özellikle ihracat potansiyeli bakımından da son yıllarda ön plana çıktığını görüyoruz. Son yıllarda topraksız üretim miktarı da oldukça arttı, 5 bin dekarın üzerinde Türkiye’de bir üretim alanımız var. Üretici açısından en büyük avantajı alan kazanması ve az bir alana yüksek miktarda bitki dikilmesi. Dolayısıyla birim alan verimi çok yüksek.  Toprakla tarıma kıyasladığımız zaman en az birim alanda 3-4 kat daha fazla verim artışı sağlayabiliyorsunuz, dolayısıyla birim alan kazancıda çok yüksek. Dolayısıyla üreticiye cazip kılan en büyük etmen bu. Diğer bir husus bu topraksız üretimin bilgisayarlı otomasyon sistemi ile yapılması, meyve kalitesini artırma ve tabi bitki verimini artırmaya yönelik avantajları var. Yine topraklı tarıma göre daha az su, gübre, ilaç ve iş gücü tasarrufu sağlıyor. Bu anlamda üreticinin işletme giderlerini azaltan bir metottur. İhracata yönelik düşündüğümüz zaman hem verimin yüksek olması hem de kontrol edilebilir, sürdürülebilir bir teknik olmasından dolayı hem meyvelerde iç kalite hem de dış kalite, özellikle ihracatın istediği kalitede meyveler elde edebiliyoruz bu sistemde”

 

Türkiye’nin çilek ihracatında ilk sırada Rusya ve Ukrayna’nın yer aldığını, bunun yanında Avrupa ülkeleri ve Yakın Doğu ülkelerine de ihracatın gerçekleştiğini belirten Doç. Dr. Ünal, “Şu anda özellikle Rusya, Ukrayna gibi ülkelere, yakın pazarlara çok ihracatımız var. Ama ihracat pazarı çok açık bir sektör, çünkü çilek çok beğenilen, çok tüketilen ve meyve pazarında çok tercih edilen bir ürün olduğu için hemen hemen tüm ülkelerde Avrupa pazarında ya da Yakın Doğu pazarında talebin yüksek olduğunu görebiliriz. Son bir yılda yüzde yüz bir artış var ihracat pazarında eğer çilek üretimini artırabilirsek, ürettiğimiz ürünlerin dış pazara ihracat edilmesi imkanı çok büyük” diye konuştu.

 

Topraklı veya topraksız çilek üretiminde, elde edilen meyvede iç ve dış kalite olarak ayrım yaptıklarını ifade eden Doç. Dr. Ünal, “Topraklı ve topraksız üretilen çilekler arasında herhangi bir iç kalite farkı olduğunu söyleyemeyiz, dış kalite farkı bakımından irdelediğimiz zaman, topraksız üretim bilgisayarlı otomasyon sistemlerinde yapıldığı için bu sistemde bitkinin tamamen istediği kadar gübre, istediği kadar su ve istediği tüm çevresel şartları sağlıyoruz. Dolayısıyla buda meyvenin dış kalitesini etkiliyor. Özellikle bu meyvedeki sertlik çok önemlidir, irilik bu anlamda önemlidir yine renk önemlidir. Bu da gerek iç pazar gerekse dış pazar olsun kalite özelliklerini artırıyor” diye konuştu.

 

Topraksız çilek üretiminde ilk yatırım maliyetinin yüksek olmasına rağmen üretim miktarı ve veriminin üreticiye kazandıracağını vurgulayan Doç. Dr. Ünal, “Topraksız çilek üretimi, topraklı çilek üretimine göre verim açısından çok daha avantajlı. Biz topraklı üretimde dekar başına 5 bin ile 7 bin bitki ekiyoruz, bundan dekar başına 4 ton verim alıyoruz. Oysa topraksız üretimde biz katlı sistemler kullanıyoruz, katlı sistemlerde dekara 23 bin, 24 bin bitki dikiyoruz. Bu da dekar başına 10-12 ton verim artışı demektir. Dolayısıyla her iki sistem arasındaki verim artışı çok büyük. Buda ekonomik anlamda getirisinin çok büyük olduğunu gösteriyor. Ayrıca bu üretim modeli uzun vadede üretimi mümkün kılıyor, dolayısıyla her ne kadar ilk yatırım maliyeti yüksek olsa da uzun vadede ve üretim artışının 3-4 katı olması üreticiye kazandıran bir sektör” diye konuştu.

 

Çok verimli geçen seminer sonunda katılımcıların soruları yanıtlandı.

 

 

 
Bu haber 86 kez okunmuştur.

MATSO

İlçemizde Oda kurulmadan önce Antalya Ticaret ve Sanayi Odası'na bağlı bir ajanlık bulunmaktaydı. Ajanlıkta birçok odada bulunmayan üye sayısına ulaşılmıştı. Ulaşılan üye sayısı 1860 idi...

MATSO HAKKINDA... 

Duyurular ve Etkinlikler

Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası, duyuru, etkinlik ve haberleri ile Manavgat ve çevresinde güncel olayları ve eğitimlerin hem takipçisi, hemde öncüsüdür...

MATSO İletişim

Manavgat Ticaret Sanayi Odası

Tel: (0242) 742 83 80 - 742 38 02

Gsm:  530 321 06 56

Fax: (0242) 742 83 81

MATSO Sosyal Ağ

 MATSO etkinlik ve haberlerini Facebook veya Twitter üzerinden de takip edebilirisiniz.

Görüşleriniz Önemli

Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası olarak görüş ve önerileriniz bizim için önemli, her türlü şikayet ve önerinizi bize ulaştırabilirsiniz...

 

Tüm Hakları Saklıdır © Manavgat Ticaret Sanayi Odası Bugün 775, toplam 10587735 ziyaretçi...

Tasarım ve Uygulama: Bilya.net

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için, amaçlarla sınırlı ve gizliliğe uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Çerezleri nasıl kullandığımızı incelemek ve çerezleri nasıl kontrol edebileceğinizi öğrenmek için Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.